宰杀前检验包括家禽卸车前检验和卸车后检验,卸车之前由检验人员按照《动物检疫合格证》核对家禽只数,了解途中病亡情况,着重观察有无精神委顿、被毛松乱、动作迟缓、外貌异常、食欲不振的禽只。核对正常后将家禽卸车、存放于指定位置

家禽浸烫池，是家禽宰杀成套设备的主要单机之一，用于家禽宰杀输送线中的浸烫作业。根据宰杀量的不同分为不同的型号。该机采用翻水箱翻水，蒸汽加热，风力鼓动水形成水沸腾状态，并具有温度自动控制装置和自动供水系统

每班产结束，操作者应及时清洗设备，保持设备清洁、卫生，并做好电气元件、机械传动系统、轴承等防水措施。

由于人们生活水平的不断提高，人们对各种肉类的需求量在逐渐增加，人们不仅仅局限于猪、牛、羊、鱼肉，还有鸡鸭鹅肉等，因而各种屠宰场数量在不断地增加，动物血液量也在不断地增加，动物血液制品在加工过程中产生废水的数量也在不断地增加

肉鸡宰杀生产线是由T型轨道，尼龙悬挂滑架，不锈钢(或锰钢镀锌)锚链条，不锈钢挂鸡(鸭、鹅、兔、鹌鹑)钩，导向轮总成和调速减速机、链条涨紧装置七大部分组成的，通过严格合理的安装后，形成独立的、能进行悬挂输送作业的家禽(或兔类)宰杀、浸烫、脱毛、掏脏、预冷、分割流水线。生产能力(根据长度)可达到500-4000只/时。...